TIN TỨC
So sánh bếp từ, bếp hồng ngoại và bếp từ hồng ngoại kết hợp
01
Th10
Th10
Ngày nay, các loại bếp điện ngày càng phổ biến trong căn bếp Việt nhờ sự tiện lợi, an toàn và tính thẩm mỹ. Trong đó, ba lựa chọn thường được nhắc đến là bếp từ, bếp hồng ngoại và bếp từ hồng ngoại kết hợp.
Vậy ba loại bếp này khác nhau thế nào? Loại nào phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài so sánh dưới đây.
1. Nguyên lý hoạt động
- Bếp từ (Induction): Hoạt động dựa trên cảm ứng điện từ, làm nóng trực tiếp đáy nồi nhiễm từ, không làm nóng mặt kính xung quanh.
- Bếp hồng ngoại (Radiant/Hi-light): Hoạt động bằng bóng halogen hoặc mâm nhiệt, tỏa nhiệt qua mặt kính, làm nóng nồi.
- Bếp từ hồng ngoại kết hợp: Có một vùng từ + một vùng hồng ngoại, kết hợp cả hai nguyên lý trên, linh hoạt hơn.
2. Đặc điểm của từng loại bếp
2.1. Bếp từ
- Ưu điểm:
- Nấu nhanh, tiết kiệm điện nhờ hiệu suất 90–95%.
- Mặt bếp mát xung quanh, an toàn.
- Có nhiều tính năng thông minh: Booster, khóa trẻ em, tự ngắt.
- Nhược điểm:
- Kén nồi: chỉ dùng nồi inox, gang, thép có đáy từ.
- Không thể nướng trực tiếp trên mặt bếp.
2.2. Bếp hồng ngoại
- Ưu điểm:
- Dùng được mọi loại nồi: nhôm, inox, thủy tinh, gốm, đất.
- Có thể nướng trực tiếp trên mặt bếp.
- Không kén dụng cụ nấu, tận dụng được nồi sẵn có.
- Nhược điểm:
- Nhiệt tỏa ra xung quanh nhiều, hiệu suất chỉ 70–80%.
- Nấu chậm hơn bếp từ.
- Mặt kính nóng lâu sau khi tắt, dễ gây bỏng nếu bất cẩn.
2.3. Bếp từ hồng ngoại kết hợp
- Ưu điểm:
- Linh hoạt: vùng từ nấu nhanh, vùng hồng ngoại nấu được mọi nồi.
- Vừa tiết kiệm điện, vừa tận dụng được nồi sẵn có.
- Có thể nướng trực tiếp, thích hợp cho gia đình Việt.
- Nhược điểm:
- Giá cao hơn một chút so với bếp từ hoặc bếp hồng ngoại đơn thuần.
- Vùng hồng ngoại vẫn có nhược điểm: tỏa nhiệt nhiều, hao điện hơn vùng từ.
3. Bảng so sánh bếp từ, bếp hồng ngoại và bếp từ hồng ngoại
| Tiêu chí | Bếp từ | Bếp hồng ngoại | Bếp từ hồng ngoại kết hợp |
|---|---|---|---|
| Nguyên lý | Cảm ứng điện từ | Tỏa nhiệt bằng halogen | Kết hợp cả hai |
| Tốc độ nấu | Rất nhanh (hiệu suất 90–95%) | Trung bình (70–80%) | Linh hoạt: nhanh + chậm |
| Tiết kiệm điện | Cao | Thấp hơn | Trung bình – tối ưu hơn |
| Kén nồi | Có | Không | Vùng từ kén, vùng hồng ngoại không |
| An toàn | Cao, mặt bếp mát xung quanh | Mặt kính nóng lâu | Trung bình – có cảnh báo nhiệt |
| Nướng trực tiếp | Không | Có | Có |
| Giá thành | Trung – cao | Thấp – trung | Trung – cao |
| Đối tượng phù hợp | Người muốn nấu nhanh, tiết kiệm | Người muốn tận dụng nồi cũ, thích nướng | Gia đình Việt muốn linh hoạt |
4. Một số mẫu bếp Lorca tiêu biểu cho từng loại
4.1. Bếp từ Lorca TA 1006 PLUS (2 vùng từ)
- Công suất 4000W
- Mặt kính Ceramic chống trầy
- Điều khiển cảm ứng nhạy
- Tính năng: cảnh báo nhiệt dư, khóa an toàn, chống tràn
Phù hợp: Gia đình nhỏ muốn nấu nhanh, tiết kiệm điện.
4.2. Bếp từ hồng ngoại Lorca TA 1006EC (1 từ + 1 hồng ngoại)
- Công suất 4000W
- Mặt kính Ceramic chịu lực
- Điều khiển cảm ứng độc lập
- Tính năng: khóa trẻ em, hẹn giờ, tự ngắt khi quá nhiệt
Phù hợp: Gia đình Việt muốn vừa nấu nhanh, vừa linh hoạt với mọi loại nồi.
4.3. Bếp từ hồng ngoại Lorca LCE 886D (1 từ + 1 hồng ngoại)
- Công suất 4200W
- Mặt kính Kanger cao cấp, chống sốc nhiệt
- Điều khiển cảm ứng slide, hiện đại
- Có thể nướng trực tiếp trên mặt bếp
- Tính năng: cảnh báo nhiệt dư, chống tràn, khóa an toàn
Phù hợp: Gia đình trẻ, thích tiện nghi, nhiều tính năng.
5. Nên chọn loại bếp nào?
- Nếu bạn muốn nấu nhanh, tiết kiệm điện, không ngại đầu tư nồi mới → Chọn bếp từ.
- Nếu bạn muốn tận dụng nồi cũ, thích nướng trực tiếp, chi phí thấp → Chọn bếp hồng ngoại.
- Nếu bạn muốn vừa tiết kiệm, vừa linh hoạt, phù hợp gia đình Việt → Chọn bếp từ hồng ngoại kết hợp.
Trong thực tế, bếp từ hồng ngoại kết hợp đang là lựa chọn thịnh hành nhất vì đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng.
6. Kết luận
Qua so sánh, có thể thấy:
- Bếp từ: nhanh, tiết kiệm điện nhưng kén nồi.
- Bếp hồng ngoại: linh hoạt, rẻ nhưng tốn điện và mặt kính nóng lâu.
- Bếp từ hồng ngoại kết hợp: dung hòa cả hai, phù hợp gia đình Việt.
Nếu bạn đang tìm sản phẩm uy tín, các mẫu Lorca TA 1006EC và LCE 886D là lựa chọn đáng cân nhắc trong năm 2025.
👉 Tham khảo thêm nhiều mẫu tại website chính hãng: https://www.lorca.vn
